Un poco de historia
La gin 209 es una ginebra transparente, agridulce en el paladar y con aroma a cítricos; en especial limón y enebro.
Al igual que la ginebra G´Vine, esta gin tiene un tapón con una capacidad de 5 cl. que sirve como un perfecto jigger (medidor) a la hora de medir la cantidad que añadimos a nuestro gin tonic o cocktail.
Botánicos
Los botánicos utilizados son:
Enebro.
Corteza de naranja.
Corteza de limón.
Cilantro.
Regaliz
Canela.
Casia.
Raíz de angélica.
Raíz de lirio.
Nota de Cata:
Compleja y elegante notas cítricas abundantes pero muy equilibrada sin resaltar ninguno de sus botánicos estamos hablando de una gin excelente.
Una de las recetas mas recomendada: 209 + Fever Tree + calabaza y clavo.
